小象可可不是皇后
冒充皇后的是cream cheese
是cream cheese哦 不是queen cheese
介於cheese與奶油間
一半軟呼一半香滑
和巧克力豆與杏仁粒攪和在一起
在烤箱裡你濃我濃
5-4-3-2-1 叮~
2010也在馥郁芳醇的甜蜜裡開始
豐盛口感 俏皮討喜 耐人尋味
三個願望一次滿足
可可皇后起司餅
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低筋麵粉 50g
Baking powder 1/4小匙
Cream cheese 35g
無鹽奶油 20g
蛋 1/2 個
白糖1大匙
巧克力豆 60g
杏仁碎粒 20g
裝飾用cream cheese 30g
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1. 裝飾cream cheese切六等份小方塊,先冰起來備用。
2. Cream cheese和奶油室溫軟化後攪拌均勻,加入糖與蛋一起混和。
3. 加入低筋麵粉和Baking powder,加入杏仁碎粒和巧克力豆,混合均勻。
4. 將麵糰以湯匙分成六球,中央放一塊裝飾用的cream cheese丁,180度烤20分。
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