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夜大阪-s  

去年11月,日劇江戰國三公主在台熱鬧開演,片頭最末粉色背景的,正是當年的大阪城。護城河水面波光麟麟,武家豊臣秀吉的耀眼煇煌的城,如夢般的大阪城。

為了供給城內所需,每個城外圍數里逕自發展為稱為城下町的繁榮市街,船場之於大阪城,一如雷門淺草之於江戶城。

自豊臣秀吉修築了大阪城的外壕「東橫堀川」起,到江戶時代仍陸續開挖,北與「堂島川」構成一個眼睛形狀的「土佐堀川」(那眼睛就是中之島),南邊「道頓堀川」,與原本右方的木津川,以及最靠近城廓的「淀川」(如今叫「大川」了),構成了水都大阪。

和現在一樣泛著波光的川上運來各地方城主大名們的貢米,繼而豐沛的物流逐漸造就了繁榮市街。自1598年,大阪城以西的城下町被有計劃的發展,居住著技藝者也就我們熟悉的職人與町人活躍的這個區域繁華了數百年。當時的政治中心是江戶(東京),商業中心即是大阪,隨著明治維新,外國貿易興盛,在戰前1920~30年代甚至被稱為大大阪。

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北船場近代名建築接龍-方塊9

大阪府立中之島圖書館

 

它的立面不在中之島的主要道路上,過了大阪市中央公會堂,轉進稍小的路徑時,宏偉羅馬柱與石階擋住我的視線,對面的石階上有幾個人隨意坐著休息,就像我們住家附近的圖書館樓下常見的風景,準備考試查資料什麼的讀累了,出來坐在樓梯上透透氣…只是這裡數十倍氣度恢弘於你我熟悉的那些。原來知識如此需要仰望。

中之島圖書館1    

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北船場近代名建築接龍-黑桃8

生駒ビルデイング

 

明治初期留洋回國的建築師們在十八世紀末十九世紀初,競相以大阪為舞台,展演了當時流行的建築元素。

生駒大樓算是大阪的地標建物,樓頂3層樓高的大鐘分鈔刻劃了80年。

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北船場近代名建築接龍-梅花7

旧大阪教育生命保険ビル

看到這棟煉瓦紅磚搭配灰白飾帶的建築,第一個浮現腦海的沒錯...是辰野金吾,那個在小說《豐臣公主》中出現的,建造空堀商店街中神祕社團法人OJO所在基地「長濱大樓」的建築師。後來把想到曾到訪過的類似建築找來比對,東京車站啦大阪市中央公會堂啦我們國家的總統府啦,果然都是風格明顯的辰野氏建築。

……辰野金吾的建築特徵,主要是根據英國自由古典風格,在紅磚牆面上,將白色石材帶狀環繞好幾圈的立面結構。辰野金吾的拿手設計,就是將這種鮮明亮麗的外觀與半圓形屋頂組合,人稱辰野式建築。因為作品具有厚重、堅固的特質,所以常有人戲稱他為辰野「堅固」……《豐臣公主》P.146

辰野大樓1

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北船場近代名建築接龍-黑桃6

青山ビル

青山  

如果你要找大阪最有名的老咖啡店-丸福珈琲,你就不會錯過青山ビル,但你可能會在宛若癈墟,幾乎被綠色植披淹没的樓前錯過丸福懸吊的木招牌。

再仔細張望,幾何圖樣與花鳥嵌飾的玻璃花窗,異國風情的雕飾鐵窗,在舖滿5層樓建築的藤蔓枝芽中隱隱若現。

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北船場近代名建築接龍-方塊5

船場ビルデイング

也許是門口停了搬家公司貨車,正進行樓上某住戶大型傢俱搬運作業,也許是此時地上舖了礙眼的藍色防塵布,或者是它偌大開敞的大門…...這裡給我的第一印象怎麼有種工業區舊倉庫的感覺。

和我一起感到疑惑的還有一群日本外縣市中年主婦遊客,她們和我一樣再次走出門口,抬頭確認大樓外觀,幸好這回定睛細看,總算領略壁面設計的art deco幾何風味。紐約downtown也會有的那種二零年代老建築。

船場1.jpg    

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北船場近代名建築接龍-紅心4

高麗橋野村ビルディング

 

其實是被雜誌上的照片吸引過來的。

只看到它的一角就著迷了,渾圓厚實的造型,像極了奶油蛋糕。只是雜誌上沒標註地址,只說在船場北滨一帶,既然如此,以我旗盤式的逛法總會遇到的吧,我想。

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北船場近代名建築接龍-梅花3

新井ビル

新井1.jpg

搭乘京阪電鐵,從京都出町柳40分鐘左右,在終點站淀屋橋前早一站下車,出了北浜站的堺筋上,往左隱約可以望見中之島前難波橋的石獅子,然而我要右轉,今天的第一站是到五感吃早餐。

巴洛克式的對稱外觀,1樓石砌外牆上以4支羅馬柱切割了3扇黑色木框的長窗,室內一樣典雅,挑高的2樓圍繞著1階大廳分成數個沙龍,客人們就被分別帶到裡面用餐,甜點SET可從1樓販賣外帶的甜點中擇1品加上飲料,服務人員會端了滿滿一托盤讓你眼光繚亂又心猿意馬地挑選。

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北船場近代名建築接龍-方塊2

芝川ビル

 芝川1.jpg  

意外闖進正舉行大阪馬拉松的這個週六,6線大道御堂筋封街成為步行者天國,陽光下的銀杏樹葉綠得透亮,整個街道在好幾個路口就聽得到節慶般沸騰的人聲和司儀大會報告的擴音喇叭。

在眾吉祥物們與人群中熱鬧了一陣,才轉進伏見町通,又遇到不知那位名人被媒體麥克風圍觀路人手機團團包圍。維持秩序的警察比手勢要我站遠點,但他看不出我的表情中完全沒要追星的意思啊,令我眼睛一亮的,是穿越人群之後的那棟歐洲味道老建築。

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北船場近代名建築接龍-黑桃A

愛珠幼稚園

與京都不同,做為關西第一大城,大阪的摩登大樓不必讓位給古蹟,新舊建築如同森林般各自擁有一片天空。

漫步北船場因豐秀吉建立大阪城而發展出來的城下町,旗盤方格街道,三兩個街口就會在辦公大樓隔壁發現,仿若時空錯置般樹立著的異次元建築。一推門,便走進40、30或是更早年代的舊時氛圍裡。

生活在其間的大阪人似乎已經把週遭觸目所見的物事日常化了,只有第一眼見到的旅人駐足觀望。

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下午3點多,九彎十八拐終於轉進東福寺入口的通天橋,從仍未轉紅的楓葉間望向橋下流水淙淙,我深吸一口氣拿起相機猛按快門。

身旁傳來聲音,ご存知ですか……”用得一口漂亮敬語。

轉頭,看見一個銀白長髮的老人,缺了顆門牙,有點….痾…濟公的長相。

他指著對面山頭東福寺建物叭啦叭啦說的什麼我實在聽不懂,只好不太禮貌打斷他。阿挪~我不是日本人。

他驚訝啊了一聲,本以為會就此打住,沒想到他敲了敲腦袋,努力拚湊了幾句英文,一字一句都停頓半秒。

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IMG_6711.jpg    

經過”進進堂”時我又餓又累,只想在到達”茂庵”前找個地方歇腿。

剛走過”百萬遍”十字路口,右手邊是京都大學,有點挪威森林電影中村上母校那個味道。早上在一乘寺迷路,跋涉了半張地圖,早就過了午餐時間。

 這間店就這麼跳出來,不在計劃中,也未曾看過關於它的介紹。只是單純的被店裡陳舊古老的氣氛吸引,駐足觀望1、2秒,還在想著要不就這裡吧,左手已經推門而入。

有種光線透過灰塵把時間凍凝在40年代的感覺,壁上時鐘泛著陳舊銹黑色澤,不規則紋理的芥茉綠磁磚拼貼櫃枱佔了入口的大半視線,右手邊則是幾張大木桌。是那種食堂式,搭配長凳的大木桌,三片實木拼接成桌面,數十年用餐喝咖啡的人們磨蹭出圓潤的光澤。腳下是保存得很好的大片拼花木地板。

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 funnyface.jpg

 

跟我走,一起去巴黎。

 

旅行是孵夢的過程,與夢的延續,我們夢中的巴黎,在時差6小時的遠方閃動。跟我走,一起去巴黎,在咖啡館裡不經意地保留對浪漫懈逅的期待,看看幸福會不會對號入座。

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  太古3.gif

神農街是台南我最愛的一條街,與藝術造街的海安路相交,總長不過200公尺的舖石街道,白天夜晚都各有風情。

 

第一次造訪是過年期間,從知名的藍晒圖彎過來,黯夜裡整條街靜靜的,卻閃著黃橙色澤的光芒。白天再繞過來一次,專為貪看每戶門前的春聯。台北看不到的手寫書法春聯,一兩方紅紙與墨色間保有過往年代的美好。

 

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老實說我是第一次吃鱔魚,在台北見到時總覺得不合我胃口,但來到台南不吃鱔魚意麵似乎對不起在地郷親。

 

阿江的鱔魚意麵店傍晚才開,5點多就有人候位,雖然K在行前交待一定要坐枱前,看阿江「臭彈」,可我們到店裡時有位子就要偷笑了。

 

雖然不坐枱前,在後方看阿江和他的左右護法(看起來應該是兄弟吧),身手俐落的工作也很有趣。既然叫阿江鱔魚意麵,那麼大火快炒爐前背對我們的那個,穿著吊嘎和短褲的應該就是阿江,旁邊左右兩個快手護法神氣定神閒的忙碌著,搭配得天衣無縫節奏明快,看著看著會覺得背景音樂該來放個RAP

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 護境松王甘仔蜜麵.jpg 

                           護境松王豬耳朵.jpg

 

在某市場小街旁的超小巷子口,我們差點錯過護境松王的指標,在小小的廟和雙生大榕樹中間,賴伯伯的護境松王陽春麵店就在這畸零扁窄的店面裡。

 

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台南小吃綜合.jpg 

 

好不容易開了4個小時的車來到台南市中心,整個府城還沒從午睡中醒來,飢腸轆轆的我們沒耐性再找車位,把車停在早已過時的午餐目的地附近的旗樓旁。

 

「這裡不能停車哦!」旗樓內檳榔攤阿伯的聲音和車門上鎖的啾啾聲同時出現。

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{回上篇}

 

媽在眷村的黃金歲月,直到初二住宿離家,公公也輪調到屏東。

 

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虎尾5-s.jpg    

 

虎尾糖廠對面,有些過時的台糖販賣處貨架上,我們遍尋不著兒時的最愛香香粉。香香粉是我們家對酵母粉的匿稱,淺咖啡色的粉末,有無法形容的特殊香氣。小時候家裡隨時都有,放在黃色的克寧奶粉鐵罐裡,每天早上,用木柄鐵杓挖一匙,和在奶粉裡喝,在其他孩子喝著阿華甜和美祿的時候,我們家的孩子只愛香香粉。 

  

不久前整理廚房,媽不知在哪找到那支失踪已久的香香粉專用匙,握著作工精簡卻服貼就手的木柄,觸摸因常期使用而光滑的紋路質感,眼前浮現舊家的大廚房裡,微暗晨光在灰色磿石子地板映出一道亮澤,直直延伸到厚重的深褐色圓餐桌,一旁儲藏室的白色架子上,克寧鐵罐裡香香粉的味道,又再次飄散在空氣中。 

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G&G-沙拉米三明治-s.jpg

 

偶爾想吃點東西但懶得花時間弄的時候

三明治最好打發空腹感

今天的三明治是懶人升級版

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