Sweet Dream 蘇菲的廚房夢遊

 
家裡電鍋壞了還沒換新
最近都直接在爐上用鍋子煮飯
 

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“我做的薯泥可是有口碑的” 剛交往時他說
好像是當時晚餐食物差強人意於是起了這個話題

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現在的我們，追著工作待辦清單過日子。
古早時候的我們，跟著太陽月亮過日子。
月相象徵植物與動物王國的生長週期，

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煮了萬丹紅豆加黑糖花藥來配元宵
旅行時買的紅漆木碗剛好派上用場
芳香萬壽菊葉也襯得好有味兒

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喜歡甜茴香，帶著茴香家族慣有的八角氣味，卻又不那麼濃烈。
 

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吃素的日子也想變些新花樣。
 

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昨天剩的紫山藥，今天做成餅
濾湯，搗泥，拌入百里香、奧力崗和奶油，和入麵粉成糰
咖哩葉先在油鍋裡煎香了，用香油煎山藥餅
之前做的蕃茄辣醬還有存貨，沾著吃正嘟好
萬餓的清冰箱消夜，完成！

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馬鈴薯煮熟煎酥
西班牙辣腸煎香
用紅紅的香油炒菇

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古早蛋、有機洋甘菊、南杏，再加上天香洋甘菊花露
濕潤香綿，還有來自大地的滋養
洋甘菊在古埃及時代是重要的花藥
用來獻祭給太陽神Ra請求庇佑
胃就在人體脈輪中的太陽神經叢
把洋甘菊融進鮮奶油裡
捲成一圈金黃
用來獻祭我們胃裡的小太陽

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蘿勒,茴藿香,百里香肉醬
還有自釀橙檸酒醋醃黃瓜
一起夾在全麥核桃麵包裡
My version of sloppy joe
邋遢喬一點都不邋塌~咈咈

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新收成酵素蜂蜜檸檬釀&玫瑰釀依然芬芳溫潤
我的天然美人飲
讓大地花果的療癒力寶貝你

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週末早晨微光中安靜的廚房，我默默為瑪德蓮模刷上奶油。

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