目前分類:│回味│情緒食堂 (5)

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    你小時候愛吃豬油拌飯嗎?身邊四五年級的朋友對豬油拌飯有一種眷戀的鄉愁,作家蔡珠兒曾向友人調查,歸納所謂「豬油拌飯的世代」横跨中港台三地,縱貫四零到七零年代。雖然是這麼說,可它對我頂多只有懷舊的鄉土體驗,沒什麼深刻的眷戀,彷佛只有小時候聽外婆說起。


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喜歡坐在吧台

撐高的視野

像觀看現場烹飪節目

架空的雙腳

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入夜了,民生東路口合江街的巷子裡,大大寫著江字的紅燈籠隨風微晃著,門口人聲鼎沸,車燈繽紛暈亮夜色,不時有人群關上車門走進店裡。


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很喜歡有院子的餐廳。幾個月前經過Primo,看到店門口的Pizza石窯就想去吃了,可惜當時剛吃飽胃裡的東西快滿到喉嚨而作罷,後來卻忘了把名片丟到哪而遲遲未成行,終於打聽到地址,趕緊和B預約一場撒滿陽光的週日午餐約會。 

    

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你們家有沒有祖傳的食譜?就是那個媽媽從外婆或奶奶以及她們的母親或婆婆那兒接手,在你們家餐桌上時不時出現,想到時會說好久沒吃那個了的媽媽的味道。

 

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