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前兩天清明，媽說想包潤餅
兩個口味完全不同的女人在廚房裡協商一陣
簡單張羅了幾個料
沒花生粉就自已磨，加來吉部落的手工蔗糖
隨手弄了香料豆干加進去，意外還不賴
熱油炒香小茴香、多香果、胡蘆巴、肉桂、薑黃，再炒豆干
起鍋前加入茴香與平葉巴西里末，以及很多黑胡椒
來個芹菜也許更對味
家裡有什麼就用什麼也有機會試出新驚喜
今年清明的潤餅樸素家常
換一下午兩個吃飽了撐著的女人嚷嚷
明年也要來包潤餅
我想這是之於我，節氣的意義
*這次的豆干一樣來自花蓮味萬田 好山好水好黃豆
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