Sweet Dream 蘇菲的廚房夢遊

北船場近代名建築接龍-梅花３

新井ビル

搭乘京阪電鐵，從京都出町柳40分鐘左右，在終點站淀屋橋前早一站下車，出了北浜站的堺筋上，往左隱約可以望見中之島前難波橋的石獅子，然而我要右轉，今天的第一站是到五感吃早餐。

巴洛克式的對稱外觀，1樓石砌外牆上以4支羅馬柱切割了3扇黑色木框的長窗，室內一樣典雅，挑高的2樓圍繞著１階大廳分成數個沙龍，客人們就被分別帶到裡面用餐，甜點SET可從1樓販賣外帶的甜點中擇1品加上飲料，服務人員會端了滿滿一托盤讓你眼光繚亂又心猿意馬地挑選。

北船場近代名建築接龍-方塊2

芝川ビル

意外闖進正舉行大阪馬拉松的這個週六，6線大道御堂筋封街成為步行者天國，陽光下的銀杏樹葉綠得透亮，整個街道在好幾個路口就聽得到節慶般沸騰的人聲和司儀大會報告的擴音喇叭。

在眾吉祥物們與人群中熱鬧了一陣，才轉進伏見町通，又遇到不知那位名人被媒體麥克風圍觀路人手機團團包圍。維持秩序的警察比手勢要我站遠點，但他看不出我的表情中完全沒要追星的意思啊，令我眼睛一亮的，是穿越人群之後的那棟歐洲味道老建築。

北船場近代名建築接龍－黑桃A

愛珠幼稚園

與京都不同，做為關西第一大城，大阪的摩登大樓不必讓位給古蹟，新舊建築如同森林般各自擁有一片天空。

漫步北船場因豐秀吉建立大阪城而發展出來的城下町，旗盤方格街道，三兩個街口就會在辦公大樓隔壁發現，仿若時空錯置般樹立著的異次元建築。一推門，便走進40、30或是更早年代的舊時氛圍裡。

生活在其間的大阪人似乎已經把週遭觸目所見的物事日常化了，只有第一眼見到的旅人駐足觀望。

下午3點多，九彎十八拐終於轉進東福寺入口的通天橋，從仍未轉紅的楓葉間望向橋下流水淙淙，我深吸一口氣拿起相機猛按快門。

身旁傳來聲音，“ご存知ですか……”用得一口漂亮敬語。

轉頭，看見一個銀白長髮的老人，缺了顆門牙，有點….痾…濟公的長相。

他指著對面山頭東福寺建物叭啦叭啦說的什麼我實在聽不懂，只好不太禮貌打斷他。阿挪~我不是日本人。

他驚訝啊了一聲，本以為會就此打住，沒想到他敲了敲腦袋，努力拚湊了幾句英文，一字一句都停頓半秒。

經過”進進堂”時我又餓又累，只想在到達”茂庵”前找個地方歇腿。

剛走過”百萬遍”十字路口，右手邊是京都大學，有點挪威森林電影中村上母校那個味道。早上在一乘寺迷路，跋涉了半張地圖，早就過了午餐時間。

 這間店就這麼跳出來，不在計劃中，也未曾看過關於它的介紹。只是單純的被店裡陳舊古老的氣氛吸引，駐足觀望1、2秒，還在想著要不就這裡吧，左手已經推門而入。

有種光線透過灰塵把時間凍凝在40年代的感覺，壁上時鐘泛著陳舊銹黑色澤，不規則紋理的芥茉綠磁磚拼貼櫃枱佔了入口的大半視線，右手邊則是幾張大木桌。是那種食堂式，搭配長凳的大木桌，三片實木拼接成桌面，數十年用餐喝咖啡的人們磨蹭出圓潤的光澤。腳下是保存得很好的大片拼花木地板。

都沒發現，媽已經到了齒牙動搖的年紀了。

這兩年開始，媽的食物都和我們分開煮，煮得稍軟才好入口。之前還白目問她東西弄這麼軟怎麼會好吃…

今天回家發現桌上有她一早放進悶鍋裡的南瓜湯。只放了枸杞、南瓜、水，連鹽也沒加。這麼清淡，果然是我媽的味道(她連吃生菜沙拉都可以不加任何沙拉醬)。試著加點玫瑰鹽和丁香，竟然超好吃！

溫潤的南瓜香都進到湯裡去了，悶了一天的瓜肉入口即化，帶了點丁香的木質氛芳，鹽味更帶出南瓜的甜。就這麼簡簡單單的味道，熱的、常溫的，都好喝。

cheese cake放涼時我正在看預錄的CSI第11季

播到有點扯的滿屋子吸血鬼德古拉伯爵裝扮婚禮那集

不太好看讓我頻頻起身收拾廚房裡的杯盤狼籍

並且在劇情進行到雷蒙藍斯頓和尼克發現那把嫌疑兇器斧頭時

你指間燦亮

點燃奶油色的煙圈

我逐漸融化焦糊

冒著泡滾燙

青春歲月某年春天，第一次到竹子湖採海芋，水氣在冷空氣裡成聚結一片白霧茫茫。

不是霧啦，這是"山嵐"哦。T向我們現寶。

前陣子工作上一件極不愉快的事惹得我情緒低落，熟悉我的同事沒說什麼，默默遞來一盒布丁。我以三十幾歲高齡把淚水配著布丁一口一口往嘴裡送，原本嚥不下的委屈雖然還是消化不良，起碼是吞進去了。

甜食裡的安慰食份不知道有沒有科學家做過研究，身為巧克力控的我很久以前就在書本裡小小調察，巧克之所以有神奇魔力除了內含的咖啡因之外，是因為裡面的苯乙胺啦鎂啦能夠安定神經，還有磷的成份能平衡身體的需要。那麼其他的甜食呢？其他被我們美化稱作comfort food其實涵蓋所有高油脂糖份碳水化合物的食物又為什麼如此討人喜歡？

「挖X天X地X老爸 管你卡多」

糟！電影裡聲稱正職是詩人的道士這句自豪的「詩句」，我居然不小心背下來了…腦裡現正熱映中，雖然不太情願。

去年愛上一個作家的文字，一個曾經也很帥過但中年發福的歐吉桑，幾年前主持一個節目叫中天書坊，那時還不認識他的文字，只覺得這個沒別的節目也沒在螢光幕前露臉的陌生人能突然出來主持節目訪問大小作家，可能背景有些來頭…

有天他出了新書，擺在書店平台上宣傳，無意中看到這個曾見過的名字，拿起來翻看，從此被他的文字迷上了。